末弘軒について
創業昭和６年、初代夫婦が屋台から始めました。
現在三代目夫婦と４代目で切り盛りしてます。
手打ち中華そばワンタンメンが中心のお店です。
開業当時は、ラーメンという言葉もなく今ほどメジャーな食べ物ではありませんでした。
それでも昭和11年にここ大手モールに店を構えたころから常連さんも増え、当時は柳の下通りといわれるほどの柳並木があり“柳の下”という愛称をいただき親しまれて今にたっています。お客様の中には親子孫ひ孫ー４代にわたりご愛顧いただいております。
柳の下の味は、手打ち麺と後味の良いスープが基本です。
麺は今も毎朝、店主と息子で手作りしています。スープは鉄釜（ステンレスやアルミ鍋ではありません）で境港産の煮干しをベースに国産鶏ガラを、強力スチーム釜戸炊きにして天然の甘みが出るようにとっています。
これからも時流に流されず柳の下の味を守っていきたいと思っております。
メニュー価格は全て税込です。
店内のご案内
本 店
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１階
カウンター席は、ゆったりと過ごしていただけます。テーブル席と小上がりもございます。お一人でもグループでも、気軽にどうぞ。
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２階
市内電車を見下ろしながら、ゆっくりとお食事いただけます。
大和店
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テーブル
買い物のお荷物も置けるように、テーブルや椅子はゆったりと配置してあります。
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お子様用シート
お子様用のシートもございますので、ご家族で安心してご来店ください。
店舗情報
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- 店名
柳の下 末弘軒本店
- 所在地
- 〒930-0083 富山市総曲輪4-6-9
- 電話番号
- 076-421-7019
- 営業時間
- 11:00～14:45(L.O)、17:00～19:45(L.O)、土日祝11:00～19:45(L.O)
営業終了時間は手打麺の在庫量などの事情により予告なく変更する場合がございます - 定休日
- 毎週水曜、第１・第３火曜（祝日でも休業）
- 席数
- ７１席（テーブル30席、カウンター5席、座敷36席）
- 駐車場
- お近くのパーキングの指定駐車場をご利用ください
指定駐車場はこちら（PDF）
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- 店名
末弘軒 大和店
- 所在地
- 〒930-0083 富山市総曲輪3-8-6 大和富山店 6Ｆ
- 電話番号
- 076-407-6897
- 営業時間
- 11:00～19:45(L.O)
営業終了時間は手打麺の在庫量などの事情により予告なく変更する場合がございます - 定休日
- 大和富山店に準ずる
- 席数
- ２７席